Cocina Italiana, Alma Siciliana

Recomendamos dejarse llevar por el personal para descubrir unas creaciones únicas que previamente se testan y ‘votan’ entre amigos… porque si a ellos les gustan, el «ozio» para el comensal también está asegurado.

Cocina Italiana, Alma Siciliana

Recomendamos dejarse llevar por el personal para descubrir unas creaciones únicas que previamente se testan y ‘votan’ entre amigos… porque si a ellos les gustan, el «ozio» para el comensal también está asegurado.

– Cartas –

I CLASSICI DI OZIO  44
  • Bienvenida con pan casero, mantequilla, aceite y aperitivo
  • Le tre caponate siciliane
  • La pizza rianata
  • Capuliato
  • «oops! I’ve dropped the cannolo»

Agua incluida

VIA TERRA 55€
  • Seleccion de nuestros panes, aceite siciliano y mantequilla casera
  • Re Tartu – con trufa negra
  • Carbonaravioli
  • Carnivora
  • Chocolate al cubo

Agua y cafe incluidos

VIA MARE 55€
  • Seleccion de nuestros panes, aceite siciliano y mantequilla casera
  • Re Neptuno – con tartare de gambas
  • Mediterraneo
  • Spaghetto Reale
  • Choco-Bottarga

Agua y cafe incluidos

Todos los menus son individuales y para toda la mesa.

Re tartu – entrante para 2 personas 20€

Pizzetta fritta. Fondue de Parmigiano Reggiano 24 meses, yema de huevo curada y trufa negra

Risotto 25€

Arroza Carnaroli, demiglace de carne, Parmigiano Reggiano 30 meses y trufa negra

Tiempo de espera 20minutos

Tagliolino & Tartufo 25€

Pasta fresca fatta in casa, Parmigiano Reggiano 40 meses y trufa negra siciliana

Cacio & Pepe siciliana – La pasta 20€

Receta clasica de la cocina italiana. En este caso spaghetti mantecados con queso Ragusano D.O.P. y pimienta negra.

Con trufa negra siciliana €25

Funghetti & Tartufo – la Pizza 22€

Base de crema de setas de temporada, Guanciale tostado al horno de leña, crema de perejil, queso ragusano DOP y trufa negra siciliana

Regina Margherita – Pizza 20€

Salsa de tomate Mutti, trenza de búfala, prosciutto crudo italiano , aceite de albahaca y bordes rellenos de ricotta

con trufa negra siciliana 25€

Sfincione Palermitano 10€

Focaccia tipica siciliana. Horneada diariamente- disponibilidad limitada

Focaccia con salsa de tomate elaborada en Ozio, queso primosale y migas de pan aromatizada.

Con bottarga de atun rojo siciliana rallada – 15€

Trapanese 16€

Pizzetta al horno con base pesto de tomate, almendras y albahaca, crema de burrata

Parmigiana 15€

Berenjena asada al horno, mousse de ricotta, crujiente de pan y salsa de tomate siciliana elaborada en Ozio

Re Neptuno 22€

Pizzetta fritta. Crema de burrata, tartare de gambas y pistacho

Le 3 Caponate Siciliane 16€

las tradiciones de verduras en Sicilia

Re tartu 20€

Pizzetta fritta. Fondue de Parmigiano Reggiano 24 meses, yema de huevo curada y trufa negra

Cotechino IGP di Modena – a slice of quality 14€

Fiambre de cerdo cocinado a fuego lento, acompañado de lentejas estofadas.

Limited edition para «A slice of Quality, Madrid 2024»

Bienvenida de Ozio

servicio de aperitivo, pan, mantequilla y aceite

3,50€ p.p.

Este servicio siempre serà servido, en caso no desearlo comuniqueselo al equipo.

Amore Mio 20€

Ravioli caseros de remolacha relleno de queso de oveja y almendras, espuma de queso Ragusano D.O.P. y crujiente de remolacha

Aglio, Olio & Peperoncino  22€

Lo mas italiano. Spaghettone di Gragnano IGP con ajo, aceite siciliano y picante. Terminado con tartare de carabineros y migas de pan aromatizada.

Cacio & Pepe siciliana 20€

Receta clasica de la cocina italiana. En este caso spaghetti mantecados con queso Ragusano D.O.P. y pimienta negra.

Con trufa negra siciliana €25

Chitarrina di Mare 22€

Pasta fresca fatta in casa salteada con bisque de pescado y gambas rojas, calamar, mejillones y almejas

Tagliolino & Tartufo 25€

Pasta fresca fatta in casa, Parmigiano Reggiano 40 meses y trufa negra siciliana

La Lasagna fatta a mano 23€

Lasagna completamente made in Ozio – cocinada al momento (15minutos de espera)

Homenaje a Nonna Pina (la verdadera dueña del concepto Ozio Gastronomico)

Spaghetto Reale 22€

Spaghetti ajo, Bottarga siciliana, limòn zest y almendras tostadas

Risotto – Nuestra recomendacion 25€

Arroza Carnaroli, demiglace de carne, Parmigiano Reggiano 30 meses y trufa negra

Tiempo de espera 20minutos

Capuliato 19€

Pasta tipica siciliana. Pesto casero de tomate semiseco, ajo y albahaca

Extra Carabinero en crudo de Huelva (segun disponibilidad) +5€

*tenemos opciones sin gluten y sin lactosa

Bienvenida de Ozio

Servicio de Aperitivo, Pan, Mantequilla y aceite

3,50€ p.p.

Este servicio siempre serà servido, en caso no desearlo comuniqueselo al equipo.

Carnivora 33€

Corazon de cadera de vaca seleccion Norteños – migas de pan aromatizada al estilo Ozio – acompañado de botones de patatas al horno y pimientos rojos

Maialino CBT  30€

Panceta de cerdo cocinada a baja temperatura. Acompañada de Manzana caramelizada y mousse de castaña

Pescadito del dia 33€

Lonja del dia- precio segun mercado y segun pescaderia Coruñesas

Bienvenida de Ozio

Aperitivo, pan aceite y mantequilla

3,50€ p.p.

Este servicio siempre serà servido, en caso no desearlo comuniqueselo al equipo.

Bufalina 15€

Nuestra margherita con mozzarella de bufala D.O.P.

Funghetti & Tartufo 22€

Base de crema de setas de temporada, Guanciale tostado al horno de leña, crema de perejil, queso ragusano DOP y trufa negra siciliana

La Norma 20€

Receta tipica siciliana. Base de tomate al horno, brunoise de berenjena y ricotta salada

Rianata Receta autentica siciliana 22€

Mozzarella, pecorino, anchoas premium, tuma siciliana, tomatitos y migas de pan aromatizada, pesto de perejil y almendras

Cuatro quesos siciliana 20€

Seleccion de nuestros quesos sicilianos, confitura casera, crujiente de pistacho

Regina Margherita 20€

Salsa de tomate Mutti, trenza de búfala, prosciutto crudo italiano , aceite de albahaca y bordes rellenos de ricotta

con trufa negra siciliana 25€

Covaccino Bronte                                             20€

Base focaccia, burrata de puglia, mortadella Negrini y pesto de pistacho

Picaresca 20€

Spianata picante Negrini, queso fior di latte y gorgonzola DOP, aceitunas Taggiasca

La Capricciosa di Ozio 20€

Crema de alcachofas, polvo de aceitunas negras, Nobilcotto Negrini (prosciutto cotto) y mozzarella di bufala campana D.O.P.

Bienvenida de Ozio

Aperitivo, pan, aceite y mantequilla 

3,5€ p.p.

Este servicio siempre serà servido, en caso no desearlo comuniqueselo al equipo.

Il Vero Cannolo Siciliano  9€

Ricotta azucarada de oveja, pepitas de chocolate, pistachos y naranja en jarabe.

Con el Cannolo directamente desde Palermo

Absoluto de Pistacho 12€

Un postre de todo pistacho

Oziamisu  10€

Quereis ver como hacemos el tiramisu aqui? Pidelo ;)

Chocolate al cubo 10€

Diferentes texturas de chocolate – solo para chocolate-lovers

Te lo llevamos…

Pedir con Glovo
Uber Eats

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